Essbare Blüten

50 kreative Rezepte für Speisen & Getränke

Költringer, Claudia

127 Seiten, 74 Farbfotos

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Das ganze Spektrum der Blütenküche - weit mehr als nur Salatdeko! Rezepte mit Blüten: Tees, Liköre, Gewürze, Essig, Öl, Soßen, Dressings, Salate, Hauptgerichte, Süßes. Geeignete Pflanzensorten in Kurzporträts. Mit Dekorationsideen und Variationen.

Claudia Költringer stammt aus einer kräuterkundigen Familie und ist in Österreich durch zahlreiche Zeitungs-, Zeitschriften- und Hörfunkbeiträge bekannt. Sie bietet Wanderungen, Kurse und Vorträge zu den Themen Natur und Kräuter an.

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Autor Költringer, Claudia
Verlag BLV Buchverlag GmbH & Co. KG
ISBN 9783835413610
ISBN/EAN 9783835413610
Lieferzeit 5 Werktage(inkl . Versand)
Lieferbarkeitsdatum 03.02.2020
Einband Gebunden
Format 1.7 x 21.7 x 20
Seitenzahl 127 S., 74 Farbfotos
Gewicht 535

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Verlag BLV Buchverlag GmbH & Co. KG
ISBN 9783835413610
Format 1.7 x 21.7 x 20
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Das ganze Spektrum der Blütenküche - weit mehr als nur Salatdeko! Rezepte mit Blüten: Tees, Liköre, Gewürze, Essig, Öl, Soßen, Dressings, Salate, Hauptgerichte, Süßes. Geeignete Pflanzensorten in Kurzporträts. Mit Dekorationsideen und Variationen.

Claudia Költringer stammt aus einer kräuterkundigen Familie und ist in Österreich durch zahlreiche Zeitungs-, Zeitschriften- und Hörfunkbeiträge bekannt. Sie bietet Wanderungen, Kurse und Vorträge zu den Themen Natur und Kräuter an.

 

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