Besser Vollkorn backen
272 Seiten
Lieferzeit: Vorbestellbar
Erscheint am: 27.03.2024
Das ist Vollkorn?! Hätte ich nicht gedacht. Doch! Genau so müssen heute Brote mit Mehlen aus dem vollen Korn sein. Wie das geht? SPIEGEL-Bestseller-Autor und Deutschlands bekanntester Brot-Blogger Lutz Geißler eröffnet Ihnen in eine neue Backwelt, die saftige, lockere, geschmacksintensive und gesunde Brote und Brötchen aus Vollkornmehl verspricht. Mehr als 40 exklusiv entwickelte Vollkorn-Rezepte - ausführlich für Einsteiger erklärt, plus in einer Kurzfassung für Geübte - mit ausführlichen Beschreibungen und zahlreichen Stepfotos zeigen, dass Vollkornbacken heute anders, viel besser und noch gesünder geht. Alltagsglück pur!
| Autor | Geißler, Lutz |
|---|---|
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| ISBN | 9783818623586 |
| ISBN/EAN | 9783818623586 |
| Lieferzeit | Vorbestellbar |
| Erscheinungsdatum | 27.03.2024 |
| Lieferbarkeitsdatum | 26.09.2024 |
| Einband | Gebunden |
| Seitenzahl | 272 S. |
Weitere Informationen
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
|---|---|
| ISBN | 9783818623586 |
| Erscheinungsdatum | 27.03.2024 |
| Einband | Gebunden |
Das ist Vollkorn?! Hätte ich nicht gedacht. Doch! Genau so müssen heute Brote mit Mehlen aus dem vollen Korn sein. Wie das geht? SPIEGEL-Bestseller-Autor und Deutschlands bekanntester Brot-Blogger Lutz Geißler eröffnet Ihnen in eine neue Backwelt, die saftige, lockere, geschmacksintensive und gesunde Brote und Brötchen aus Vollkornmehl verspricht. Mehr als 40 exklusiv entwickelte Vollkorn-Rezepte - ausführlich für Einsteiger erklärt, plus in einer Kurzfassung für Geübte - mit ausführlichen Beschreibungen und zahlreichen Stepfotos zeigen, dass Vollkornbacken heute anders, viel besser und noch gesünder geht. Alltagsglück pur!
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