Spätzle-Brevier

Die schwäbische Leibspeise mit großem Vergnügen aufgetischt

Lerch, Karl

144 Seiten, Zahlreiche Farbfotos, Farbillustrationen und Zeichnungen

14,95 €
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Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier, das jetzt in der dritten Auflage neu erscheint, den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle. Und er erklärt, wie sie richtig gemacht werden, so, dass sie auch gelingen und schmecken. Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr ... Die Bilder dieser überarbeiteten Neuauflage stammen von den Fotografen Manfred Grohe und Angela Hammer.

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Autor Lerch, Karl
Verlag Oertel + Spörer GmbH & Co. Buchverlag
ISBN 9783886279715
ISBN/EAN 9783886279715
Lieferzeit 5 Werktage(inkl . Versand)
Erscheinungsdatum 07.06.2011
Lieferbarkeitsdatum 25.11.2016
Einband Gebunden
Format 2.3 x 15.5 x 15.5
Seitenzahl 144 S., Zahlreiche Farbfotos, Farbillustrationen und Zeichnungen
Gewicht 344

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Verlag Oertel + Spörer GmbH & Co. Buchverlag
ISBN 9783886279715
Erscheinungsdatum 07.06.2011
Einband Gebunden
Format 2.3 x 15.5 x 15.5
Gewicht 344

Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier, das jetzt in der dritten Auflage neu erscheint, den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle. Und er erklärt, wie sie richtig gemacht werden, so, dass sie auch gelingen und schmecken. Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr ... Die Bilder dieser überarbeiteten Neuauflage stammen von den Fotografen Manfred Grohe und Angela Hammer.

 

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