Unsere essbare Natur

Wildkräuter, Bäume, Sträucher und Pilze bestimmen, sammeln, zubereiten

Diez, Otmar

272 Seiten, 90 farbige Illustr., 300 Farbfotos, 390 Illustr.

20,00 €
Inkl. 7% Steuern

Lieferzeit: 5 Werktage(inkl . Versand)

Wilde Schätze zum Genießen: Dieser Naturführer stellt 30 essbare Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze vor, mit Tipps zur Verarbeitung und leckeren Rezepten. Zudem vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für die ökologischen Zusammenhänge im Lebensraum Wald und erleichtert damit das gezielte Sammeln.

Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.

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Autor Diez, Otmar
Verlag Franckh-Kosmos Verlags GmbH & Co. KG
ISBN 9783440171134
ISBN/EAN 9783440171134
Lieferzeit 5 Werktage(inkl . Versand)
Erscheinungsdatum 28.10.2022
Lieferbarkeitsdatum 16.09.2023
Einband Englisch, Broschüre
Format 1.8 x 19.3 x 13.2
Seitenzahl 272 S., 90 farbige Illustr., 300 Farbfotos, 390 Illustr.
Gewicht 504

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Verlag Franckh-Kosmos Verlags GmbH & Co. KG
ISBN 9783440171134
Erscheinungsdatum 28.10.2022
Einband Englisch, Broschüre
Format 1.8 x 19.3 x 13.2
Gewicht 504

Wilde Schätze zum Genießen: Dieser Naturführer stellt 30 essbare Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze vor, mit Tipps zur Verarbeitung und leckeren Rezepten. Zudem vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für die ökologischen Zusammenhänge im Lebensraum Wald und erleichtert damit das gezielte Sammeln.

Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.

 

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