Geschlecht und Ernährung
300 Seiten
Lieferzeit: Vorbestellbar
Erscheint am: 23.11.2022
Social practices of food provision are intertwined with gender relations. This anthology examines these interconnections from different disciplinary perspectives and asks how and whether gender relations change in shifting global, yet regionally and socially differentiated food regimes. What can be concluded from this for sustainable food regimes and gender justice?
Prof. Dr. Jana Rückert-John, Professorin für Soziologie des Essens, Hochschule Fulda Carla Wember, Doktorandin, Hochschule Fulda und Universität Kassel
| Autor | Rückert-John, Jana/Wember, Carla |
|---|---|
| Verlag | Verlag Barbara Budrich |
| ISBN | 9783847426431 |
| ISBN/EAN | 9783847426431 |
| Lieferzeit | Vorbestellbar |
| Erscheinungsdatum | 23.11.2022 |
| Lieferbarkeitsdatum | 09.12.2024 |
| Einband | Kartoniert |
| Seitenzahl | 300 S. |
Weitere Informationen
| Verlag | Verlag Barbara Budrich |
|---|---|
| ISBN | 9783847426431 |
| Erscheinungsdatum | 23.11.2022 |
| Einband | Kartoniert |
Social practices of food provision are intertwined with gender relations. This anthology examines these interconnections from different disciplinary perspectives and asks how and whether gender relations change in shifting global, yet regionally and socially differentiated food regimes. What can be concluded from this for sustainable food regimes and gender justice?
Prof. Dr. Jana Rückert-John, Professorin für Soziologie des Essens, Hochschule Fulda Carla Wember, Doktorandin, Hochschule Fulda und Universität Kassel
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