Fou de Patisserie
400 Seiten
Lieferzeit: 5 Werktage(inkl . Versand)
Das französische Magazin "Fou de Patisserie" hat für sein erstes Buch 40 der renommiertesten Konditoren eingeladen, ihre Interpretationen der großen Klassiker der französischen Patisserie wie Mont-Blanc, Mille-Feuille, La Religieuse oder Tarte Tartin vorzustellen. Jedes der 17 Kapitel präsentiert ein berühmtes Rezept in Variationen, vom Originalrezept über 3 kreative Interpretationen bis zu einer Variante, die im Handumdrehen gelingt. Darüberhinaus werden Zutaten und Küchenzubehör erläutert, und Schritt-für-Schritt-Anleitungen veranschaulichen die Rezepte. Hinreißend gestaltet hat das Buch das Zeug zum neuen Standardwerk zu werden, das in keinem Haushalt fehlen sollte.
| Autor | Mathieu, Julie/Tallandier, Muriel |
|---|---|
| Verlag | Christian Verlag |
| ISBN | 9783959613545 |
| ISBN/EAN | 9783959613545 |
| Lieferzeit | 5 Werktage(inkl . Versand) |
| Erscheinungsdatum | 09.05.2019 |
| Einband | Gebunden |
| Format | 4.3 x 30 x 23.5 |
| Seitenzahl | 400 S. |
| Gewicht | 2266 |
Weitere Informationen
| Verlag | Christian Verlag |
|---|---|
| ISBN | 9783959613545 |
| Erscheinungsdatum | 09.05.2019 |
| Einband | Gebunden |
| Format | 4.3 x 30 x 23.5 |
| Gewicht | 2266 |
Das französische Magazin "Fou de Patisserie" hat für sein erstes Buch 40 der renommiertesten Konditoren eingeladen, ihre Interpretationen der großen Klassiker der französischen Patisserie wie Mont-Blanc, Mille-Feuille, La Religieuse oder Tarte Tartin vorzustellen. Jedes der 17 Kapitel präsentiert ein berühmtes Rezept in Variationen, vom Originalrezept über 3 kreative Interpretationen bis zu einer Variante, die im Handumdrehen gelingt. Darüberhinaus werden Zutaten und Küchenzubehör erläutert, und Schritt-für-Schritt-Anleitungen veranschaulichen die Rezepte. Hinreißend gestaltet hat das Buch das Zeug zum neuen Standardwerk zu werden, das in keinem Haushalt fehlen sollte.
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