Zero Waste Brote
176 Seiten
Lieferzeit: 5 Werktage(inkl . Versand)
Verwenden statt verschwenden - Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt Ihnen, wie wertvolle Überbleibsel wie Sahne, Bier, Gemüse oder gekochte Nudeln nachhaltig weiterverwertet und zu über 50 kreativen Brotbackideen verarbeitet werden können. Schon mal No-Knead-Risottobrot, Schwarzteebrötchen oder Zucchini-Käse-Stangen probiert? Im Buch finden Sie die Antworten auf Fragen wie: Welche Reste lassen sich verwenden? Warum eignen sich Reste besonders gut zum Verbacken? Was muss ich bei Flüssigkeiten & Co. beachten? Damit sind Ihre Brote nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Hier bleibt kein Krümel übrig.
| Autor | Schell, Valesa |
|---|---|
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| ISBN | 9783818620721 |
| ISBN/EAN | 9783818620721 |
| Lieferzeit | 5 Werktage(inkl . Versand) |
| Erscheinungsdatum | 31.10.2023 |
| Lieferbarkeitsdatum | 25.04.2024 |
| Einband | Gebunden |
| Format | 1.7 x 24.2 x 17.5 |
| Seitenzahl | 176 S. |
| Gewicht | 614 |
Weitere Informationen
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
|---|---|
| ISBN | 9783818620721 |
| Erscheinungsdatum | 31.10.2023 |
| Einband | Gebunden |
| Format | 1.7 x 24.2 x 17.5 |
| Gewicht | 614 |
Verwenden statt verschwenden - Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt Ihnen, wie wertvolle Überbleibsel wie Sahne, Bier, Gemüse oder gekochte Nudeln nachhaltig weiterverwertet und zu über 50 kreativen Brotbackideen verarbeitet werden können. Schon mal No-Knead-Risottobrot, Schwarzteebrötchen oder Zucchini-Käse-Stangen probiert? Im Buch finden Sie die Antworten auf Fragen wie: Welche Reste lassen sich verwenden? Warum eignen sich Reste besonders gut zum Verbacken? Was muss ich bei Flüssigkeiten & Co. beachten? Damit sind Ihre Brote nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Hier bleibt kein Krümel übrig.
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