Lavendel

kleine gourmandisen 54

Postmann, Klaus/Taschée, Simone J

60 Seiten

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Lavendel ist essbar und wird häufig in provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts oder als Lavendelzucker verwendet. Insbesondere EchterLavendel eignet sich zum Verzehr. Er harmoniert gut mit mediterranen Kräutern, Lamm oder Wildgerichten und süßen Speisen. Lavendel ist aber auch eine besondere Heilpflanze mit sehr breitem Wirkungsfeld. Im Garten verbreitet er nicht nur wohltuenden Duft und Schönheit, sondern hilft auch zur Abwehr von Schädlingen. Die Autor:innen zeigen die Vielfalt und reiche Kulturgeschichte der Pflanze.

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Autor Postmann, Klaus/Taschée, Simone J
Verlag Mandelbaum Verlag
ISBN 9783991360407
ISBN/EAN 9783991360407
Lieferzeit 5 Werktage(inkl . Versand)
Erscheinungsdatum 30.11.2023
Lieferbarkeitsdatum 25.03.2024
Einband Gebunden
Format 1 x 19.7 x 11.2
Seitenzahl 60 S.
Gewicht 145

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Verlag Mandelbaum Verlag
ISBN 9783991360407
Erscheinungsdatum 30.11.2023
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Format 1 x 19.7 x 11.2
Gewicht 145

Lavendel ist essbar und wird häufig in provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts oder als Lavendelzucker verwendet. Insbesondere EchterLavendel eignet sich zum Verzehr. Er harmoniert gut mit mediterranen Kräutern, Lamm oder Wildgerichten und süßen Speisen. Lavendel ist aber auch eine besondere Heilpflanze mit sehr breitem Wirkungsfeld. Im Garten verbreitet er nicht nur wohltuenden Duft und Schönheit, sondern hilft auch zur Abwehr von Schädlingen. Die Autor:innen zeigen die Vielfalt und reiche Kulturgeschichte der Pflanze.

 

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