Dal-icious

50 indische One-Pot-Currys mit Hülsenfrüchten

Singh, Varuna

160 Seiten

24,99 €
Inkl. 7% Steuern

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Erscheint am: 09.04.2024

Curry goes Dal Original indisch für zuhause: 50 Varianten des indischen Curryklassikers Dal Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten , das mit verschiedenen indischen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch) kräftig gewürzt wird. Mit Hülsenfrüchten als Hauptzutat ist es sehr proteinreich und nahrhaft das ideale Gericht für kalte Tage. Die in Indien geborene Youtuberin Varuna stellt in diesem Kochbuch 50 Varianten aus allen Teilen Indiens vor.

Varuna Singh wurde in Nordindien geboren und lebt sein 2011 in Deutschland. 2015 startete sie den Youtube-Kanal 'Desi Küche' mit inzwischen fast 40.000 Abonnenten. Dort teilt sie traditionelle indische Rezepte.

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Autor Singh, Varuna
Verlag Christian Verlag
ISBN 9783959619141
ISBN/EAN 9783959619141
Lieferzeit Vorbestellbar
Erscheinungsdatum 09.04.2024
Lieferbarkeitsdatum 08.11.2024
Einband Gebunden
Seitenzahl 160 S.

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Verlag Christian Verlag
ISBN 9783959619141
Erscheinungsdatum 09.04.2024
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Curry goes Dal Original indisch für zuhause: 50 Varianten des indischen Curryklassikers Dal Genug von Curry-Kochbüchern? Dann kommt hier etwas Neues: Dal! Dal ist ein indisches Currygericht aus Linsen und anderen Hülsenfrüchten , das mit verschiedenen indischen Gewürzen (z.B. Kurkuma, Ingwer, Knoblauch) kräftig gewürzt wird. Mit Hülsenfrüchten als Hauptzutat ist es sehr proteinreich und nahrhaft das ideale Gericht für kalte Tage. Die in Indien geborene Youtuberin Varuna stellt in diesem Kochbuch 50 Varianten aus allen Teilen Indiens vor.

Varuna Singh wurde in Nordindien geboren und lebt sein 2011 in Deutschland. 2015 startete sie den Youtube-Kanal 'Desi Küche' mit inzwischen fast 40.000 Abonnenten. Dort teilt sie traditionelle indische Rezepte.

 

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