Sous-Vide & Dampfgaren
160 Seiten
Lieferzeit: 5 Werktage(inkl . Versand)
Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet - ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.
wird per Email nachgereicht
| Autor | Beller, Götz |
|---|---|
| Verlag | Christian Verlag |
| ISBN | 9783862445882 |
| ISBN/EAN | 9783862445882 |
| Lieferzeit | 5 Werktage(inkl . Versand) |
| Erscheinungsdatum | 21.11.2013 |
| Lieferbarkeitsdatum | 25.03.2018 |
| Einband | Paperback |
| Format | 1.3 x 28.5 x 19.2 |
| Seitenzahl | 160 S. |
| Gewicht | 704 |
Weitere Informationen
| Verlag | Christian Verlag |
|---|---|
| ISBN | 9783862445882 |
| Erscheinungsdatum | 21.11.2013 |
| Einband | Paperback |
| Format | 1.3 x 28.5 x 19.2 |
| Gewicht | 704 |
Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet - ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.
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