Unsere essbaren Wildpflanzen
280 Seiten, 0 s/w Illustr., 295 farbige Illustr., 0 s/w Fotos, 321 Farbfotos
Lieferzeit: 5 Werktage(inkl . Versand)
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale.
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale. Wo Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Arten besteht, werden die Doppelgänger direkt gegenübergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen für wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum nährstoffschonenden Konservieren der wilden Köstlichkeiten.
| Autor | Beiser, Rudi |
|---|---|
| Verlag | Franckh-Kosmos Verlags GmbH & Co. KG |
| ISBN | 9783440159101 |
| ISBN/EAN | 9783440159101 |
| Lieferzeit | 5 Werktage(inkl . Versand) |
| Erscheinungsdatum | 21.11.2017 |
| Lieferbarkeitsdatum | 23.04.2018 |
| Einband | Englisch, Broschüre |
| Format | 1.8 x 19.2 x 13.2 |
| Seitenzahl | 280 S., 0 s/w Illustr., 295 farbige Illustr., 0 s/w Fotos, 321 Farbfotos |
| Gewicht | 517 |
Weitere Informationen
| Verlag | Franckh-Kosmos Verlags GmbH & Co. KG |
|---|---|
| ISBN | 9783440159101 |
| Erscheinungsdatum | 21.11.2017 |
| Einband | Englisch, Broschüre |
| Format | 1.8 x 19.2 x 13.2 |
| Gewicht | 517 |
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale.
Auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald wachsen überraschend viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern. Kräuterexperte Rudi Beiser zeigt, wie man essbare Wildpflanzen findet und sicher bestimmt. Über 600 Fotos und Zeichnungen sowie ausführliche Beschreibungen informieren über alle wichtigen Merkmale. Wo Verwechslungsgefahr mit ungenießbaren Arten besteht, werden die Doppelgänger direkt gegenübergestellt. Der Rezeptteil bietet zahlreiche Anregungen für wunderbare Salate, Suppen oder Nachspeisen und zum nährstoffschonenden Konservieren der wilden Köstlichkeiten.
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